quarta-feira, 18 de junho de 2008

Pudim de chocolate

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
2 colheres (de chá) de manteiga
1 ovo
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (para medir o leite, use a lata de leite condensado) e bata por + ou - 2 minutos.
Leve ao forno em banho maria numa forma já caramelizada com pouco açúcar, por aproximadamente 1 hora.
Quando estiver pronto, deixe esfriar um pouco e leve para gelar, só desenforme após gelar.
Se quiser enfeite com chocolate granulado.

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